鳕鱼是什么水养的？
用淡水养。银鳕鱼主要栖息在水体的中下层区域，养殖淡水银鳕鱼时，需要在水质良好且水源充沛的地方修建池塘，而且池塘的面积要在4亩左右，深度为3-3.5之间，水深约为2.5米左右，为淡水银鳕鱼创造适宜生活的环境。
养殖淡水银鳕鱼时，需要在投放鱼苗7-10天前，将池塘中的水放干，再向池塘里泼洒漂***，消灭池塘里的***和病菌，降低淡水银鳕鱼的染病几率，而且要往池塘中施加腐熟的鸡鸭粪便，有助于微生物繁殖。
去头鳕鱼是野生的还是养殖的？
鳕鱼不是养殖的，是野生的。
鳕鱼是鳕科鳕属动物，主要分布于北太平洋和北大西洋。 鳕鱼体长形，稍侧扁；尾柄显著，头较大；吻稍突出；眼较小，侧上位；眼间隔宽平，微凸；口大，稍低，唇厚；下颌中央有1颏须，上颌稍长于下颌，上颌后端达眼下方；两颌及犁骨前端具数行细尖牙；鳃孔大，鳃盖膜互连，与峡部分离，头和体均被小圆鳞。它是冷水性中下层鱼类，以群居为主。
一般都是养殖的
没有头的鱼不一定是鳕鱼，还可能是一种品质相对来说比较低的“油鱼”，这种鱼不是鳕鱼科的。
一、看价格，市场上十多元钱都不会是银鳕鱼，只会是明太鱼或者油鱼
二、看外观，鳕鱼的鳞片比较光滑，油鱼一般商家都是把鳞片去掉，因为油鱼鳞片粗糙，像刺状，鳕鱼的肉质看起来也是比较细腻，切开呈白色，而油鱼看起来颜色会发黄
银鳕鱼的养殖和饲料？
养殖场地
银鳕鱼可以使用池塘进行养殖。首先要在向阳通风、地势开阔、水源充足、交通方便的场地建造池塘，并向进出水口罩上防护网，避免银鳕鱼逃脱，养殖前还要对池塘进行消毒处理，避免降低银鳕鱼的存活率。
2、鱼苗选择
在养殖银鳕鱼的过程中，要注意鱼苗的选择，最好挑选生长健康、体型完整、抗病性强的鱼苗进行养殖，而且在投放鱼苗前，应该将其放入暂养池中养殖一周，让银鳕鱼苗更好的适应环境。
3、饲喂方法
银鳕鱼在生长的过程中，以水中的浮游生物、植物碎屑、小鱼虾、底栖动物为食，在银鳕鱼幼苗期可以为其提供人工调配的黄豆浆、蛋黄浆等食物，在银鳕鱼进入生长期后，可以向池塘泼洒有机肥，培养浮游生物，并为银鳕鱼提供粉状饲料。
养殖银鳕鱼时，要选择地势开阔、排灌方便的池塘作为养殖场地，并选择体型完整、抗病性强的鱼苗进行养殖。银鳕鱼以水中的浮游生物为食，养殖时要向池塘中泼洒有机肥，提高水中浮游生物的含量。银鳕鱼适合生长在干净的水质中，养殖时要一周为其更换一次清水，并定期将水中的食物残渣、粪便等清理干净。
人工养殖条件下，大鳞鲃在鱼苗阶段，自仔鱼开始摄食外源营养，主要食物是人工制作的蛋黄浆、黄豆浆和养殖水体中的轮虫、小型枝角类、桡足类等浮游生物；
鱼苗长到2.5cm以上时，主要食物是人工配制的粉状料和池塘中的轮虫、枝角类、桡足类、及植物碎屑等；鱼苗长到7cm以上时，主要食适口的人工配制的全价小颗粒料，也喜吃养殖池水体中的枝角类、桡足类、及植物碎屑等；当体长14cm以上至商品鱼阶段，喜吃的食物是适口的人工配合全价颗粒饵料。
修建池塘 淡水银鳕鱼主要栖息在水体的中下层区域,养殖淡水银鳕鱼时,需要在水质良好且水源充沛的地方修建池塘,而且池塘的面积要在4亩左右,深度为3-3.5之间,水深约为2.5米左右,为淡水银鳕鱼创造适宜生活的环境。
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消毒处理 养殖淡水银鳕鱼时,需要在投放鱼苗7-10天前,将池塘中的水放干,再向池塘里泼洒漂***,消灭池塘里的***和病菌,降低淡水银鳕鱼的染病几率,而且要往池塘中施加腐熟的鸡鸭粪便,有助于微生物繁殖。
3.
饲喂管理 养殖淡水银鳕鱼时,需要在其鱼苗期间,给它投喂豆浆、牛奶粉、蛋黄浆、轮虫、红虫等食物,促进淡水银鳕鱼快速生长,而在淡水银鳕鱼长到2.5厘米以上时,需要给其提供枝角类、桡足类、螺蚌肉、小鱼虾等饲料。
