供应短缺与高价困境
节日市场里,皮皮虾的价格常常飙升数倍,让人瞠目结舌。这主要是因为并非每个季节都能有充足的皮皮虾供应给市场。季节变化是一个原因,但更关键的是,皮皮虾几乎没有人工养殖的例子,市场主要依赖自然捕捞,因此在节日等需求高峰期,供应变得更加紧张。
渔民们越来越难以捕捞到足够的皮皮虾。海洋里的皮皮虾数量在逐年减少。尤其在每年的一些重要节日,市场上皮皮虾常常出现供不应求的情况。这种供需不平衡使得皮皮虾的价格大幅上升。对于消费者来说,想要在这段时间品尝到皮皮虾,往往需要付出较高的代价。
种虾寻找难题
养殖皮皮虾,首先要解决的是找到合适的种虾。这种虾通常在深海50到100米的地方进行繁殖,要找到合适的公虾并不容易。温为庚每年都要多次下海,就为了找到符合标准的母虾。这些母虾需要体型健壮,这样才能保证后代充满活力。
出海捕捞种母虾的过程并不顺畅。第一次撒网,捞上来的母虾大多只有七八厘米长,不符合标准;第二次撒网,虽然捕获的母虾体型较大,但并没有找到适合抱卵的母虾。尽管如此,温为庚还是一次又一次地带着失望回来,但他从未放弃。
暂养试验失败
皮皮虾繁殖时节,温为庚将捕获及购买的卵虾安置在池塘中细心照料。不幸的是,初次尝试便遭遇挫折。他饲养了五十只卵虾,短短一周后,其中大半已不幸离世。
温为庚承受了极大的损失。一只母虾本可产下约十万颗卵,可如今却损失了二十多只,这直接导致数百万只虾苗无法成活。他感到非常痛心,同时也开始思考问题究竟出在哪一环节。
环境问题凸显
庚无法查明水质变差的原因,最终将怀疑指向了皮皮虾的栖息地。皮皮虾喜欢在海底打洞居住,庚便将空心砖放入池中作为它们的窝。然而,这些由水泥制成的空心砖碱性很强,遇水后释放出碱性物质,使得皮皮虾难以适应,结果大量死亡。
温为庚感到非常失望,因为他原本以为为皮皮虾打造了一个舒适的藏身之处,却未曾料到反而成了它们的困扰。他明白必须为皮皮虾寻找一个更适宜的居住地。
产卵难题未解
温为庚打算用价格低廉的瓦片来布置皮皮虾的栖息地,这让他心情好转。他还购买了南美对虾来喂养皮皮虾,期望它们能尽快产卵。然而,过了七八天,皮皮虾却没有任何产卵的迹象。
皮皮虾在产卵前两三天,会频繁弯成弓状并抖动身体。然而,瓦片下的空间狭小,限制了它们的行动。此外,在抱卵期间,母虾十几天几乎不进食,许多母虾因体力耗尽而死亡。更有甚者,有些母虾会丢弃卵团,导致卵团因缺氧而死亡。这一切让温为庚焦急万分。
开口料的突破
起初,温为庚用对虾的肉末喂养新孵化的小虾。随后,他想到自己养殖的牡蛎受精卵,这些卵的大小与海水中的浮游生物相仿,而且能够充足供应。
经过试验,发现用贝类的受精卵作为皮皮虾的饲料效果挺好。这让温为庚看到了人工养殖皮皮虾的希望。尽管之前遇到了不少困难,但这个突破或许能让皮皮虾的人工养殖变得更容易。
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