芹菜的种植方法？
芹菜分三个品种，分别旱芹、西芹和水芹，芹菜含有丰富的蛋白质和碳水化合物，对于人体来说是非常重要的一种蔬菜。常食芹菜能防止动脉硬化等疾病，对于身体的健康有很大的作用。如果想种植芹菜，需要注意种植的方法和时间，下面总结了几点仅供大家参考。
芹菜种植方法：
1、选好芹菜的种类来种植。芹菜分为三种，西芹的茎会相对大一些，旱芹一般都是可以入药用来防止一些相关的血液疾病的，而水芹的茎会相对小一些，比较嫩。想要种植好芹菜对于芹菜品种的选择也是很关键的。
2、芹菜比较耐寒。芹菜是属于耐寒喜欢阴冷条件的蔬菜，因此在种植芹菜的时候一定要选好时间，虽然一年四季都是可以种植的，但是最佳时间是在秋季，天气较适宜，芹菜叶会长得很好，如果在夏季种植的话要多注意降温，才能培育出高质量的芹菜。
3、养殖芹菜要有足够的肥料。养殖芹菜的过程中是需要不断给芹菜施加肥料的，芹菜的生长周期不是很长，生长比较快速，因此需要平时养殖的时候给予足够的肥料，这样才能将芹菜养得更好一些。芹菜最适合施加氮肥，这样才能让其更好地生长。
4、给予芹菜足够的水分。芹菜如果缺水的话，那么芹菜的茎中间就会非常空，缺少水分的芹菜烹饪出来的口感很差，因此要在芹菜的生长过程中给予足够的水分，才能让芹菜生长地更好，如果天气比较炎热，那么每天都要浇水，才能让芹菜生长得更健康。
5、做好防虫准备。芹菜也是很容易生病和长虫的，因此平时一定要多注意对芹菜的保护，只有这样才能让芹菜生长得更好。芹菜主要会得斑枯病和斑点病，所以要选择甲基托布津和多菌灵来使用，这样能防止芹菜生病。同时也要多注意防蚜虫，使用氧乐果或者其他可以杀死蚜虫的农药来治疗，才能让芹菜生长得更加茂盛。
芹菜的种植方法和时间？
芹菜一年四季都可种植，不同时期种植的产量和质量会不同。春季种植在三月到四月之间，夏季在六七月之间，不过产量不高，秋冬两季种植的较好。
种植时直接将***撒在就行，小苗长齐后就可移栽。后期注意浇水，除草，施肥 就行。
拓展：
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹“。
芹菜，别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽，为伞形科芹属中一、二年生草本植物。原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培。
我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。
本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。
古代希腊人和罗马人用于调味，古代中国亦用于医药。古代芹菜的形态与现今的野芹菜（***allage）相似。
18世纪末期，芹菜经培育形成大而多汁的肉质直立叶柄。可食用部分为其叶柄。芹菜的特点是多筋，但已培育成一些少筋的变种，著名者如帕斯卡尔（Pascal）。
在欧洲文艺复兴时期，芹菜通常作为蔬菜煮食或作为汤料及蔬菜炖肉等的佐料；在美国，生芹菜常用来做开胃菜或沙拉。
