福建石灵蛙怎么炖,包括做法,饮食注意事项等?
材料 食材:5牛娃2只蒜仁50g蛤仔500g姜5片米酒1大匙 做法 牛蛙分切大块,过开水汆烫,即刻捞起洗净浮末 蒜头拨去外膜 作法❶+❷,注水腌过食材,电锅垫上蒸垫,外锅1杯水,蒸约20分钟,加入蛤仔,外锅再加1/2杯水蒸约10分钟即可。
材料食材:5牛娃2只蒜仁50g蛤仔500g姜5片米酒1大匙做法牛蛙分切大块,过开水汆烫,即刻捞起洗净浮末蒜头拨去外膜作法❶+❷,注水腌过食材,电锅垫上蒸垫,外锅1杯水,蒸约20分钟,加入蛤仔,外锅再加1/2杯水蒸约10分钟即可。
(图片来源网络,侵删)
(图片来源网络,侵删)