山樱桃 ，山樱桃的图片

1. 山樱桃树与毛樱桃区别？
2. 大樱桃山樱砧木的优缺点？
3. 山樱桃怎么修剪好看？
4. 山樱桃酿酒用盐水泡后还用清洗吗？

山樱桃树与毛樱桃区别？

叶子区别：山樱的叶子呈卵状椭圆形或倒卵形，边缘具有细尖的重锯齿。樱桃树的叶子呈卵形或是卵状椭圆形，先端尖锐。花朵区别：山樱花朵白色或是淡粉红色，总状花序，樱桃树的花朵呈白色。果实区别，山樱桃果实，接近球形，呈黑色；樱桃树果实呈球形，呈红色。

大樱桃山樱砧木的优缺点？

         大樱桃山樱砧木的优点：

         山樱砧为甜樱桃乔砧，山樱砧大樱桃树生长快，树体强健，盛果期长，不易衰弱，高产稳产，嫁接中庸开张品种，易早产早丰，长期稳定高产；

         山樱砧根系发达，主根粗壮，侧根多，须根多，细长根多，分布深，固地性好，吸收量大，抗旱、抗风力强；

         山樱砧适应范围广，极抗寒，在－40℃的黑龙江北部能正常生长。在以前山樱砧是大连、河北、北京等地甜樱桃的主要砧木，也是日本甜樱桃的主要砧木。大连现有9.5%以上甜樱桃砧木为山樱。

          缺点：

          一是“小脚”，但只要在砧木近地表处嫁接就可以避免；

          二是有根瘤病，但在酸性土壤、不易涝的地块建园可以减轻；

          三是理论上结果较晚，只要***取早果措施，同样3年结果，5年丰产。

山樱桃怎么修剪好看？

将山樱桃枝条的1/5～1/4剪掉;轻短截有削弱枝条顶端优势的作用，有利于提高萌芽率，增加短枝量，形成较多的花束状结果枝。

因此，在幼树上对水平枝、斜生枝进行轻短截，可以增加短枝量，有利于提早结果。

山樱桃酿酒用盐水泡后还用清洗吗？

山樱桃酿酒前用盐水浸泡后，还需再次清洗。浸泡后的盐水含有杂质，清洗可以去除这些杂质，防止它们影响葡萄酒的品质。

此外，清洗还可以去除山樱桃表面的果粉，果粉含有单宁，可能会造成葡萄酒苦涩。因此，在浸泡后用清水彻底清洗山樱桃，以确保酿造出清澈、口感愉悦的葡萄酒。